Repons rapid
Èske w ka pote pwòp sèvis traiteur ou nan yon lokal?
Pafwa, wi, men anpil lokal pa pèmèt manje/traiteur deyò, oswa yo limite sa a sèlman pou vandè ki gen lisans, ki gen asirans, epi ke yo apwouve. Si yo pèmèt w pote pwòp traiteur ou, vrè pri a ka varye soti nan yon ti kras oswa menm pa gen frè lokal ditou, rive apeprè $500 jiska $5,000 oswa plis frè anplis, selon dat la, vil la, kantite envite yo, ak sa lokal la enkli. Men sa yo se egzanp, pa deklarasyon pri.
Repons kout la: sa depann de règleman manje lokal la
Gen kèk lokal ki se lokal pou traiteur ouvè, sa vle di ou ka pote traiteur ou chwazi a. Gen lòt ki mande w sèvi ak kwizin pa yo, oswa yon lis traiteur yo pito.
Lè w al vizite epi konpare lokal yo, mande kesyon sa yo bonè:
- Èske nou pèmèt traiteur deyò pou kalite evènman pa mwen?
- Èske traiteur a bezwen yon lisans biznis ak asirans?
- Èske gen yon frè pou traiteur deyò oswa frè pou kwizin?
- Èske gen règ sou sèvis alkòl, anplwaye, oswa netwayaj?
- Èske nou gen yon minimòm manje-ak-bwason menm si m pote pwòp traiteur pa mwen?
Sa enpòtan pou maryaj, fèt quinceañera, evènman antrepriz, fèt, epi selebrasyon kiltirèl oswa relijye kote ou ta ka vle yon kuizin espesifik, tankou halal, kosher, vejetaryen, rejyonal, oswa meni nan style fanmi.
Konbyen sa ka koute si w pote pwòp traiteur ou
Pote pwòp traiteur ou ka fè w ekonomize nan kèk ka, men se pa toujou. Yon lokal ka chaje frè anplis paske yo pa fè lajan sou sèvis manje yo menm, oswa paske yo bezwen plis kowòdinasyon.
Frè komen ou dwe gade:
- Frè pou traiteur deyò: souvan anviwon $500 rive $3,000+
- Frè kwizin oswa zòn preparasyon: souvan anviwon $200 rive $1,500
- Minimòm manje-ak-bwason: si yo pa rive ladan l, ou ka dwe diferans lan
- Frè anplwaye oswa sekirite: espesyalman si yo sèvi alkòl
- Frè netwayaj, jete fatra, oswa depans pou jete grès
- Frè pou koupe gato, corkage, oswa glas
- Kondisyon depo, lè siplemantè, ak anilasyon
Menmsi, total la toujou ka travay an favè w si traiteur ou a pi byen adapte ak bidjè w oswa meni kiltirèl ou. Men pafwa, pake manje lokal la (ki yo bay) pi senp epi li ka koute mwens apre yo ajoute lokasyon, anplwaye, ak frè sèvis yo. Nimewo reyèl la depann de dat la, vil la, kantite envite yo, ak sa ki enkli, kidonk verifye tout frè yo alekri anvan w peye yon depo.
Si w ap konpare opsyon, jwenn matche ak lokal ki adapte evènman pa w, epi mande sou règ traiteur yo depi nan kòmansman.
Kijan pou konpare lokal yo san sipriz
Sèvi ak menm lis verifikasyon an pou chak lokal pou ou ka konpare yo yon fason jis.
- Mande règleman traiteur lokal la alekri.
- Mande tout lis frè anplis yo, pa sèlman pri lokasyon baz la.
- Konfime sa traiteur a dwe bay, tankou sèvè, lokasyon, pèmi, ak asirans.
- Mande kiyès k ap pran swen tab yo, twal blan (linens), porcelèn (china), enstalasyon an, demonte a, ak fatra.
- Tcheke règ tan yo, enkli fenèt livrezon yo ak lè siplemantè yo.
Si w ap planifye soti nan yon lòt vil oswa deyò Etazini, etap sa a pi enpòtan toujou. Ou chwazi ki moun ou pral rezève, epi ou dwe konfime tout règleman yo, frè yo, ak disponiblite yo alekri anvan ou voye depo a. Si w ta renmen èd pou limite opsyon yo, VenueGather ka matche w ak lokal gratis, epi gen èd ki disponib nan lang pa w.
Ou ka gen chans pote pwòp traiteur ou, men anpil lokal gen règ, lis yo deja apwouve, oswa frè anplis, donk mande bonè epi jwenn tout detay yo alekri.
Kesyon komen
Pifò lokal yo pèmèt mwen pote pwòp traiteur pa mwen?
Non. Anpil lokal sèvi ak traiteur pa yo menm oswa yon lis traiteur yo pito. Gen kèk ki pèmèt traiteur deyò, men anjeneral sèlman si vandè a gen lisans, li gen asirans, epi lokal la apwouve l.
Èske pote pwòp traiteur ou toujou pi bon mache?
Se pa toujou. Li ka pi bon mache si traiteur ou a gen yon pi bon pri meni oswa li adapte ak bezwen manje kiltirèl ou yo. Men frè anplis lokal la, lokasyon, anplwaye, ak netwayaj ka fè sa koute menm jan oswa plis pase yon pake lokal ki deja anndan an.
Èske mwen ka itilize yon manm fanmi oswa yon moun k ap kwit lakay olye de yon traiteur pwofesyonèl?
Anjeneral non nan lokal komèsyal yo. Anpil mande pou traiteur a gen lisans epi li gen asirans pou rezon sekirite manje ak responsablite. Si sa enpòtan pou ou, mande anvan ou ale vizite yo.
Kisa mwen ta dwe jwenn alekri anvan mwen rezève?
Jwenn règleman traiteur la, tout frè yo, asirans ki obligatwa a, règ livrezon ak enstalasyon, règ sou alkòl, kondisyon depo, tarif pou lè siplemantè, ak kondisyon anilasyon yo alekri. Disponiblite ak pri yo ka chanje, donk pa konte sou yon repons vèbal 'wi'.